放置にもほどがある・・1年以上経ちました ごめんなさい。


by from_toshiko
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

おもてなし

相変わらず、ちょいちょい人を招いては 修行中です。
キム兄は料理担当。私は材料調達&フロア担当。
わかりやすくいえば、「おかくら」における 大吉さんがキム兄で
私はタキさんなのです!

f0062649_1523256.jpg
f0062649_15234149.jpg
f0062649_1523576.jpg
f0062649_15241052.jpg


たまに、仕込みの時に手伝ったりします。

みじん切り、もっと細かく! たまねぎスライス、もっとください!

厨房は、忙しいけど楽しいです。 バンビーノ!

ティラミスは、マスカルポーネチーズの質がイマイチで・・・残念でした。

もっと修行しなくちゃねー。 イタリアに修行しに行きた~い。
[PR]
by from_toshiko | 2009-07-08 15:28