放置にもほどがある・・1年以上経ちました ごめんなさい。


by from_toshiko
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たまご・砂糖・粉 大量消費ウィーク

今週は、集まり・パーティ・プレゼントが重なったため
大量に消費しました。

コスコのたまご18個入りを買って・・
Heavy Whipping Cream を買って。
あっという間になくなりました。ああ、怖い。

ロールケーキを作ったり、形を変えてスポンジケーキにしてみたり。

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生クリームは945ml! Wow!
粉はSofta Silk. この辺ではAlbertson'sに売ってます。

クリスマスパーティに持って行ったり、ホームパーティに
持って行ったりしました。

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バターロールも作りましたよ。

日本に一時帰国した友達が買って来てくれたロールケーキ用の天板
大活躍。 クオカオリジナルです。
これで焼くと、ふんわり・ふわふわにできるので、大助かり♪
ポットラックは、このケーキと決めたら気も楽だし、喜んでもらえるし。。
もう、オーブン付属の天板で焼いた生地では、満足できないくらいです。
興味のある方、お勧めですよ。 @日本ですが。

パーティ用のティラミスにも この生地を敷き詰めてエスプレッソを含ませました。
ダンナからは ふわふわ過ぎて生地が厚すぎとのコメント。
相変わらず厳しい・・。
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そんなこんなで(?)過ぎていったクリスマス前。 いざクリスマスとなると
日本人の友達は 一時帰国だったり、旅行に行ったり・・。
私たちも24日出発で旅行へ行きます。24日出発は3年連続。
クリスマスイブを移動に使うという、クリスチャンではない私たちが使う荒業?です。
行き先はコロラド州・デンバーのVailというスキーリゾート。
アメリカ人に言うと、とっても羨ましがられます。 日本人に言うと
「それってどこ?有名なの?」って言われます。 
どんなところなのか・・・ またここで報告できたらなーと思っています。

気まぐれゆえ、更新も不定期で 大したことも書いていないのに
覗きに来てくれるみなさま、今年もお付き合いありがとうございました。

それでは 皆様 楽しいクリスマス、よいお年をお迎え下さい。


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by from_toshiko | 2007-12-10 08:28 | こんなことありました